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ブレイザー24
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20712754469
中古 ：20712754469-1 |
メーカー | ストウブ | 発売日 | 2025/01/28 19:46 | 定価 | 15000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ブレイザー24
昨年正規店で購入！一度のみ使用！説明書や箱などはありませんので格安で出品します！お値下げなしです！商品説明食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。ブラック、24cm
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